La carta

La carta

Botanas y Entremeses

Manitas de jaiba

Sazonadas con una exquisita salsa de ajillo y un toque cítrico especial.

350 g.$409.00
450 g.$519.00
600 g.$619.00

Chicharrón de calamar

Crujientes trozos de calamar marinados y capeados al tempura, bañados en nuestra deliciosa salsa especial. Servidos con chiles serranos y cebollas toreadas.

380 g.$359.00
600 g.$489.00
750 g.$599.00

Chicharrón de filete de pescado

Crujiente pescado marinado y capeado al tempura, bañado en nuestra deliciosa salsa especial, acompañado de chiles serranos y cebollas toreadas.

380 g.$359.00
600 g.$489.00
750 g.$599.00

Aguachile en salsa tatemada

500 g.$349.00
750 g.$519.00
1 kilo$659.00
1.25 kilos$849.00
1.5 kilos$950.00

Sashimi

Láminas de salmón, bañadas en salsa de soya, jugo de naranja, jugo de limón, vino blanco, chile serrano, cebollín y especias.

300 g.
$369.00

Ostiones Zarandeados

Orden de ostiones zarandeados a las brasas con nuestra salsa especial de la casa.

16 piezas
$369.00

Ostiones Rockefeller

16 piezas
$369.00

Orden de tostadas mixtas

Combinaciones a elegir (marlin, ceviche de pescado, ceviche de camarón o hueva)

500 g.$279.00
750 g.$429.00
1 kilo$559.00
1.25 kilos$679.00
1.5 kilos$779.00

Tostada de atún fresco

$119.00

Tostada de aguachile

$119.00

Tostada de marlin

$79.00

Tostada de ceviche de pescado

$59.00

Botana fría

Agua chile, camarón cocido, callo de almeja, ceviche de pescado y ceviche de camarón.

 

Si desea agregar Callo de Hacha entero o  Abulón, consulte el precio con su mesero. Los productos naturales que se consumen crudos son bajo responsabilidad de quien los consume.

250 g.Para 1$229.00
500 g.Para 2$349.00
750 g.Para 3$519.00
1 kiloPara 4$659.00
1.25 kilosPara 5$849.00
1.5 kilosPara 6$950.00

Tostadas

Orden de tostadas mixtas

Combinaciones a elegir (marlin, ceviche de pescado, ceviche de camarón o hueva)

500 g.$279.00
750 g.$429.00
1 kilo$559.00
1.25 kilos$679.00
1.5 kilos$779.00

Tostada de atún fresco

$119.00

Tostada de aguachile

$119.00

Tostada de marlin

$79.00

Tostada de ceviche de pescado

$59.00

Ostiones y almejas

Cocteles

Zarandeados

Pulpo zarandeado

Zarandeado a la leña, sazonados con vino blanco, mantequilla y nuestra salsa especial de la casa.

320 g.$349.00
420 g.$439.00

Camarones zarandeados gigantes

Zarandeados a la leña, sazonados con vino blanco, mantequilla y nuestra salsa especial de la casa.

350 g.
$389.00

Pescado zarandeado

Zarandeados a la leña, sazonados con vino blanco, mantequilla y nuestra salsa especial de la casa.

Huachinango, pargo, robalo y curvina según temporada

$429.00